Cubillas-demningen er en demning for irrigasjon sør i provinsen Granada (region Andalucía). Den ligger i elva Cubillas, som renner ut i vassdraget Genil, i det sørlige Spania. Anlegget ligger i kommunen Albolote, bare 10 km nord for storbyen Granada. Regionsveien A-44 går like øst for demningen.
Reservoaret er på 1,94 km² (194 hektar), mens vannmassene som demmes opp har et volum på inntil 21 millioner m³. Selve damanlegget er 41,6 meter høyt og 368,5 meter langt, og er en gravitasjonsdam i betong.
Naturområdene rundt reservoaret er viktige for dyre- og fugleliv.
Se også Liste over verdens største vannkraftverk
Eksterne lenker Cubillas - SEPREM. Besøkt 17. januar 2012. Hydropower & Dams in Europe 2011. Besøkt 17. januar 2012.
Kategori:Demninger i Spania Kategori:Andalucías geografi Kategori:Byggverk i Andalucía Kategori:Granada (provins)