Cocktailshaker, også kjent som cocktailrister eller cocktailryster, er en flaskelignende beholder for blanding og servering av cocktail og andre drikker.
Ingrediensene som skal blandes blir fylt i cocktailshakeren sammen med is og ristes til drinken er homogenisert og nedkjølt. Drinken blir og utvannet, noe som taes høyde for i oppskriften.
Cocktailshakere er gjerne sylinderformet med vid åpning og et tett lokk, og noen har en innebygget, batteridrevet visp. Cocktailshakere kan være laget av glass eller metall, og rommer gjerne fra 0,7 til 1 liter.
Referanser
Kategori:Drikkestell