Norbrygg - norsk hjemmebryggerforening er en landsdekkende organisasjon for personer med interesse for hjemmebrygging av øl og øldømming. Organisasjonen ble stiftet i 1998 og har om lag 4 000 betalende medlemmer.
Norbrygg har fylkeslag over hele landet, og arrangerer blant annet kurs, konkurranser, smakinger og bryggeribesøk.
Typedefinisjoner Norbrygg vedlikeholder en egen definisjonsliste for ølstiler som brukes for å dømme øl, men også som oppslagsverk. inneholder denne listen om lag 70 øl fordelt på 13 hovedkategorier.
NM i hjemmebrygging Hvert år arrangerer Norbrygg norgesmesterskap i hjemmebryggingNM i hjemmebrygging hvor det konkurreres i å brygge øl etter foreningens definisjoner av øltyper. Vinnere kåres av et dommerpanel bestående av Norbrygg-sertifiserte øldommere.
Vinneren av norgesmesterskapet har siden 2010 fått brygget øl kommersielt hos et av Norges mikrobryggerier.
Norbrygg var en av initiativtakerne til Nordisk mesterskap i hjemmebrygging. Konkurransen ble første gang arrangert i 2024 og samler bryggere og dommere fra Norge, Sverige, Danmark, Finland og Island. De to beste deltakerne fra hvert lands nasjonale mesterskap konkurrerer mot hverandre.
Ølfestivaler Norbrygg arrangerer flere ølfestivaler, de fleste etter «publikums favoritt»-konseptet. Dette er en uformell og sosial hjemmebryggerkonkurranse hvor et betalende publikum stemmer frem sine favoritter blant øl servert av hjemmebryggere. Til forskjell fra det mer offisielle NM, stilles det ingen formelle krav til ølet som stilles ut – publikum står fritt til å fordele sine poeng slik de selv ønsker.
Rogaland ølfestival og Sørlandets ølfestival avholdes årlig. Norsk ølfestival i Oslo ble sist holdt i 2020.
Referanser Opplysninger om i Enhetsregisteret
Eksterne lenker
Kategori:Norske interesseorganisasjoner Kategori:Organisasjoner etablert i 1998 Kategori:Ølbrygging