Eik Dahl Bidstrup (født 5. november 1974 på Bornholm) er en dansk fagforeningsmann og tidligere lokalpolitiker for Venstre. Han var borgermester i Dragør kommune fra 1. januar 2014 til og med 31. mai 2021.
I mars 2021 meddelte Bidstrup at han ville gå av som borgermester fra 1. juni samme år for å tiltre som formann for fagforeningen Kristelig Fagbevægelse. Et flertall i byrådet i Dragør kommune valgte partifellen Helle Barth som ny borgermester.
Referanser
Kategori:Borgermestre fra Venstre (Danmark) Kategori:Personer fra Bornholm Kategori:Personer fra Dragør kommune