Åkermynte, er en art av blomsterplante i mynteslekta i Leppeblomstfamilien. Der har en sirkumboreal utbredelse, og er hjemmehørende i tempererte områder av Europa, vest- og sentral- Asia, øst til Himalaya og øst-Sibir og Nord-Amerika.Euro+Med Plantbase Project: Mentha arvensis Flora of NW Europe. 2008-03-11. Mentha canadensis, en beslektet art, er også omtalt som Mentha arvensis av noen forfattere som to varianter. De to variantene er M. arvensis var. glabrata Fernald og M. arvensis var. piperascens Malinv. ex L. H. Bailey.Quattrocchi, Umberto (1947), CRC World dictionary of plant names: Common names, Scientific Names, Eponyms, Synyonyms, and Etymology, III M-Q, CRC Press, p. 1659
Beskrivelse Åkermynte er en urteaktig flerårig plante som vanligvis blir mellom 10 og 60 cm høy, men som i sjeldne tilfeller kan bli opptil 100 cm høy. Den har en krypende jordstengel som det vokser opprette skudd fra. Bladenes bladstilling er parvis motsatt, enkle og mellom 20 og 65 mm lange og 10 til 20 mm brede. De er hårete, og har en grovt tagget kant. Blomstene er lys lilla, av og til hvite eller rosa, og vokser i rosetter ved bladfestene på stengelen. Hver blomst er 3 til 4 mm lang og har fem hårete begerblad, fire kronblad og fire støvbærere. Frukten er et fruktlegeme med to kamre.Blamey, M. & Grey-Wilson, C. (1989). Flora of Britain and Northern Europe. Huxley, A., ed. (1992). New RHS Dictionary of Gardening. Macmillan .
Underart Underarter omfatter:Euro+Med Plantbase Project: Mentha arvensis
Mentha arvensis subsp. arvensis. Mentha arvensis subsp. agrestis (Sole) Briq. Mentha arvensis subsp. austriaca (Jacq.) Briq. Mentha arvensis subsp. lapponica (Wahlenb.) Neuman Mentha arvensis subsp. palustris (Moench) Neumann Mentha arvensis subsp. parietariifolia (Becker) Briq. Mentha arvensis subsp. haplocalyx (Linné, e.g. var. sachalinensis)
Den beslektede arten Mentha canadensis er av noen forfattere også betraktet som en underart av M. arvensis og omfatter da to varianter, M. arvensis var. glabrata Fernald (med referanse til nordamerikanske planter) og M. arvensis var. piperascens Malinv. ex L. H. Bailey (med referanse til østasiatiske planter).
Bruk Te av bladene har blitt brukt til å behandle forkjølelse eller hjelpe fordøyelsen. Kjemiske stoffer som kan utvinnes av åkermynte omfatter mentol, menton, isomenton, neomentol, limonen, mentylacetat, beta-caryofylen, alfa-pinen, beta-pinen, tanniner og flavonoider. Ekstrakter av mynte og stoffer beslektet med mentol brukes i mat, drikke, hostemedisiner, kremer og sigaretter. Mentol brukes mye i tannbehandling, som munnvann, med mulighet for å hemme bakteriene streptokokker og lactobacillus.
Åkermynte har også blitt brukt mot møll, og til å gi godlukt i huset og i klær.
Sykdommer To av de viktigste sykdommer som i betydelig grad kan skade Japansk mint (M. arvensis var. piperascens) og begrense avkastningen er rustsopp og muggangrep.Sievers, A. F., & Lowman, M. S. (1933). Melduggangrep forekommer vanligvis bare på vestkysten av USA, hvor været kan være tåkete og fuktig. Rustsopp er en sykdom som er felles for de fleste planter i slekten Mentha. Om disse sykdommene skulle ramme et dyrket område er de nærmest ukontrollerbare. Hvis de oppdages vil man gjerne skjære av alt for å unngå at resten av bladene blir smittet.
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Leppeblomstfamilien Kategori:Planter formelt beskrevet av Carl von Linné Kategori:Planter formelt beskrevet i 1753 Kategori:Nord-Amerikas flora Kategori:Asias flora Kategori:Europas flora