Olmsted County er et fylke i den amerikanske delstaten Minnesota. Det ligger i de sørøstlige delene av staten og grenser mot Wabasha County i nord, Winona County i øst, Fillmore County i sør, Mower County i sørvest, Dodge County i vest og mot Goodhue County i nordvest.
Olmsted Countys totale areal er 1 695 km² hvorav 4 km² er vann. I 2000 hadde fylket 124 277 innbyggere og administrasjonssenteret ligger i byen Rochester som også er fylkets største by.
Fylket ble grunnlagt i 1855 og har fått sitt navn etter David Olmsted.
Eksterne lenker
Kategori:Fylker i Minnesota Kategori:Fylker i USA etablert i 1855 Kategori:1855 i Minnesotaterritoriet