Alkaner er hydrokarboner, det vil si at de er molekyler som består av bare hydrogen og karbon. De er også mettede forbindelser, altså forbindelser som bare har enkeltbindinger mellom karbonatomene og derfor ikke opptar hydrogen eller andre atomer ved enkle addisjonsreaksjoner, det vil si reaksjoner hvor to molekyler binder seg sammen til ett molekyl. De kan bestå av et eller flere karbonatomer i en rekke, noe som kalles alifatiske forbindelser. Generell formel for alkaner er C n H 2 n + 2.
Den enkleste alkanen er metan med ett karbonatom. Den neste i rekka er etan, med to karbonatomer. Antallet karbonatomer som kan bindes sammen på denne måten er nesten uendelig. Alkaner ligner på alkener, som har minst en dobbelbinding; og alkyner, som har minst en trippelbinding. Alkaner er også kjent under navnet parafiner, det kan skape forvekslinger med andre forbindelser med samme navn.
Oversikt
Alkaner er hydrokarboner som er alifatiske, det vil si at de ikke er ordnet i en ringstruktur (sykliske). Strukturen kan være med eller uten grener.IUPAC. Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. (the "Gold Book"). Samlet av A. D. McNaught and A. Wilkinson. Blackwell Scientific Publications, Oxford (1997). Nettversjon (2019-) opprettet av S. J. Chalk. ISBN 0-9678550-9-8. Doi: 10.1351/goldbook.a00222 De er mettede forbindelser, noe som betyr at de bare har enkeltbindinger mellom karbonatomene. mettede forbindelser i Store norske leksikon på snl.no. Besøkt den 26. oktober 2021 De enkleste alkanene er metan, som har ett karbonatom og fire hydrogenatomer (C H 4) og etan, som har to karbonatomer og seks hydrogenatomer (C 2 H 6)
Alle molekylene kan beskrives med den generelle formelen C n H 2 n + 2. De fire første har egennavn, videre oppover brukes greske tall som forstavelse og -an som ending, for eksempel: penta, «fem», blir pentan, med en kjede som inneholder fem karbonatomer (C 5 H 12 )
Isomeri Når en alkan har mer enn tre karbonatomer, kan det dannes sidegrener. Disse kalles isomerer. Alkaner hvor alle karbonatomene står på rekke kalles ofte normalalkaner. Antallet isomerer øker kraftig med antallet karbonatomer. De ti første alkanene har dette antallet isomerer: C1: 1 isomer C2: 1 isomer C3: 1 isomer C4: 2 isomerer C5: 3 isomerer C6: 5 isomerer C7: 9 isomerer C8: 18 isomerer C9: 35 isomerer C10: 75 isomerer
I tillegg til disse isomerene finnes det også sykliske forbindelser som ikke er regnet med her.
Referanser
Litteratur