thumb|300px|Maltose thumb|250px|Molekylstruktur Maltose eller maltsukker er et disakkarid bestående av to glukoseenheter. Maltose er mest vanlig i malt, og gir…
thumb|300px|Maltose thumb|250px|Molekylstruktur Maltose eller maltsukker er et disakkarid bestående av to glukoseenheter. Maltose er mest vanlig i malt, og gir f.eks. vørterøl den søte smaken. Malt er et mellomprodukt ved hydrolyse av stivelse.
Kategori:Karbohydrater
Na podstawie: Wikipedia — Maltose · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0.
Usunięto składnię wiki i szablony; dłuższe teksty skrócono.