Johan Gabriel Schultz, född 1830 i Grythyttan, Västmanland, död 3 juli 1862 i Grythyttan, var en svensk målare och tecknare.
Han var son till kontraktsprosten Johan Gustaf Schultz och Anna Sofia Ulrika Sjölander. Vid sidan av sitt arbete som läkare var Schultz verksam som konstnär och har efterlämnat tecknade porträtt av sin bror bruksförvaltaren Ernst August Schultz och sin svåger komministern Johan Adolf Westin samt laveringar av Boda bruk och Charlottenbergs bruk. Schultz är representerad vid Jernkontorets samlingar.
Källor Svenskt konstnärslexikon del V sid 88, Allhems förlag, Malmö.
Kategori:Svenska tecknare under 1800-talet Kategori:Svenska läkare under 1800-talet Kategori:Män Kategori:Födda 1830 Kategori:Avlidna 1862 Kategori:Personer från Grythyttans socken Kategori:Svenska målare under 1800-talet