En Glukan är en polysackarid av D-glukosmonomererGlukanervid US National Library of MedicineMedical Subject Headings (MeSH) som binds samman av glykosidbindningar. Många beta-glukaner har medicinsk betydelse. De representerar ett läkemedelsmål för svampdödande läkemedel i echinocandin-klassen.

Typer Följande är glukaner (α och β och siffrorna klargör typen av O-glykosidbindning):Synytsya A, Novak M. Structural analysis of glucans. Ann Transl Med. 2014 Feb; 2(2):17. .

Alfa miniatyr|Alfaglukanbindningar bildar raka kedjor i dextran, som även kan ha förgreningar dextran, α-1,6-glukan florideanstärkelse, α-1,4- och α-1,6-glukan glykogen, α-1,4- och α-1,6-glukan pullulan, α-1,4- och α-1,6-glukan stärkelse, en blandning av amylos och amylopektin, både α-1,4- och α-1,6-glukaner

Beta

cellulosa, β-1,4-glukan curdlan, β-1,3-glukan krysolaminarin, β-1,3-glukan laminarin, β-1,3- och β-1,6-glukan lavin, β-1,3- och β-1,4-glukan lichenin, β-1,3- och β-1,4-glukan pleuran, β-1,3- och β-1,6-glukan isolerad ur Pleurotus ostreatus zymosan, β-1,3-glukan

Egenskaper Egenskaper hos glukaner inkluderar resistens mot orala syror/enzym och vattenolöslighet. Glukaner extraherade från korn tenderar att vara både lösliga och olösliga.

Struktur Glukaner är polysackarider härledda från glukosmonomerer. Monomererna är förbundna med glykosidbindningar. Fyra typer av glukosbaserade polysackarider är möjliga: 1,6- (stärkelse), 1,4- (cellulosa), 1,3- (laminarin) och 1,2-bundna glukaner.

De första representanterna för huvudkedjans ohydrolyserbara linjära polymerer bestående av levoglukosanenheter syntetiserades 1985 genom anjonisk polymerisation av 2,3-epoxiderivat av levoglukosan (1,6;2,3-dianhydro-4-O-alkyl-β-D-mannopyranoser).Berman, E.L., Gorkovenko A.A., Zubov, V.P., and Ponomarenko, V.A.,"Regio and Stereospecific Synthesis of Polyglucose with Novel Type Bond''Soviet J.Bioorg. Chem. 11 (1985), 1125-1129

Ett brett spektrum av unika monomerer med olika radikala R kan syntetiseras. Det syntetiserades polymerer med R= -CH3, -CH2CHCH2,Gorkovenko, A.A., Berman, E.L., and Ponomarenko, V.A. ''Polymerization of 1, 6;2,3 dianhydro 4 O allyl β D mannopyranose" Vysocomol. Soed., Ser. B, 1987, 29, 134 137 och -CH2C6H5.Gorkovenko, A.A., Berman, E.L., and Ponomarenko, V.A. "A New Polymer of Glucose. Poly(2 3) D glucose" Soviet J. Bioorg. Chem., 1987, 13, 218 222 Undersökning av polymerisationskinetiken hos dessa derivat, molekylvikt och molekylviktfördelning visade att polymerisationen har egenskaperna hos ett levande polymerisationssystem. Processen sker utan avslutning och överföring av polymerkedjan med en grad av polymerisation lika med molförhållandet mellan monomeren och initiatorn.Berman, E.L., Gorkovenko, A.A., Rogozhkina, E.D., Izumnikov, A.A., and Ponomarenko, V.A. “Kinetics and Mechanism of Epoxy Ring-Opening Polymerization of 1,6;2,3-Dianhydro-4-O-alkyl-b-D-mannopyranoses” Polymer Sci. USSR, 1988, 413-418Berman E.L. Gorkovenko, A.A., Rogozhkina, E.D., Izyumnikov, A.L., and Ponomarenko, V.A. "Synthesis of Chiral Derivatives of Poly(Ethylene Oxide)" Bull. Acad. Sci. USSR, Div. Chem. Sci., 1988, 705 707 Följaktligen bestämmer polymeren med övre värde molekylvikt endast graden av reningssystem som bestämmer närvaron i systemet okontrollerbar mängd terminatorer av polymerkedjor.

Poly(2-3)-D-glukos syntetiserades genom omvandling av bensyl (R=-CH2C6H5) funktionaliserad polymer.

Polymerisation av 3,4-epoxilevoglukosan (1,6;3,4-dianhydro-2-O-alkyl-β-D-galaktopyranos)Gorkovenko A. A., Berman, E.L., and Ponomarenko, V.A., Poly(3 4) 2 O methyl 1,6 anhydro b D glucopyranose. The First Example of (3 4) linked Polymer Carbohydrates" Soviet J. Bioorg. Chem. 12 (1986), 514-520 resulterar i bildning 3,4-avgränsad levoglukosanpolymer.

Närvaron av 1,6-anhydrostruktur i varje enhet av polymerkedjor gör det möjligt för forskare att tillämpa alla spektra av välutvecklade metoder för kolhydratkemi med bildning av mycket spännande biologiska applikationspolymerer. Polymererna är de enda kända vanliga polyetrarna som byggts upp av kolhydratenheter i huvudpolymerkedjan.Berman E.L., Gorkovenko, A.A., and Ponomarenko, V.A. "Structure and Polymerizability of 1,6;2,3 and 1,6;3,4 Dianhydrohexapyranoses" Polymer Sci. USSR, 1988, 30, 497-502Berman, E.L., “New Glucose Polymers” in “Levoglucosenone and Levoglucosanes: Symposium: 204th National meeting”, Zbigniew J. Witczak (editor), American Chemical Society. Division of Carbohydrate Chemistry, 189-214. Publisher: A T L Press, Scientific Publishers

Referenser

Noter

Externa länkar

Kategori:Polysackarider