佐藤 正（さとう ただし、1927年（昭和2年）8月10日 - 没年不詳）は、日本の実業家。瑞鳳酒造（現・あさ開）代表取締役社長、あさ開瑞鳳代表取締役副社長、岩手飲料代表取締役社長などを務めた『岩手会社年鑑 1983年版』岩手産業統計所出版部、1982.12、p1145『かくれた美酒探訪 : 地酒風土記』国府田宏行 著、笹書房、1983.3、p25。

人物・略歴 岩手県花巻市に生まれる。

立教大学経済学部を卒業後、家業である瑞鳳酒造株式会社に入社し、後に同社代表取締役社長に就任した。瑞鳳酒造は、先代の佐藤金三郎が1942年（昭和17年）に設立した花巻酒造から1956年（昭和31年）に分離独立して設立された酒蔵で、盛岡市紺屋町や上ノ橋町を拠点に清酒製造を行った佐藤金三郎氏、死去 岩手日報記事、花巻物語辞典。

1971年（昭和46年）、瑞鳳酒造は地元岩手の酒蔵である株式会社あさ開と合併して株式会社あさ開瑞鳳となり、同社代表取締役副社長に就任した。また、岩手飲料株式会社の代表取締役社長も兼務した。

なお、あさ開瑞鳳はのちに社名を再び「あさ開」へと改称している。

脚注