mini|Pyttipanne Pytt-i-panne eller pyttipanne (dansk biksemad, svensk pyttipanna, finsk pyttipannu) er ein nordisk matrett som tradisjonelt blir laga av restemat i ei steikepanne. Ein kan laga retten med ulike typar kjøt og grønsaker delt i små bitar, gjerne terningar.
I dansk tradisjon er det vanleg å servera retten med eit speilegg på toppen.
Liknande rettar
Bubble and squeak frå England Colcannon frå Irland Rumbledethumps frå Skottland Bauernfrühstück frå Tyskland Trinxat frå Catalonia Stoemp frå Belgia Hash frå USA
Kjelder
Denne artikkelen bygger på «Pytt-i-panne» frå , den 22. januar 2023.
Kategori:Kjøtretter Kategori:Restemat