Gilde (av norrønt gildi) betyr egentlig «betaling», men har i vår tid også fått andre betydninger.
Gilde (akevitt), norsk brennevin Gilde (forening), begrepets opprinnelige betydning. Gildet var en sosial og religiøs sammenslutning, utbredt over hele Nord-Europa i middelalderen. Fest, gjestebud Laug – en interesseorganisasjon for kjøpmenn og håndverkere fra middelalderen Gilde Norsk Kjøtt – et norsk samvirkekonsern for produksjon av kjøtt